Le moulin de Valmy

Le 20 septembre 1792, la bataille de Valmy eut lieu sur le plateau où est perché le moulin. Cette victoire française contre l'armée du duc de Brunswick, venue pour écraser la révolution eut pour conséquence la signature le lendemain à Paris de la République Française.

Lors de cette bataille, le général Kellermann enflamma ses soldats par le cri de « Vive la Nation ! » répété par tous pendant quelques instants avec un enthousiasme indescriptible. Ces soldats (qui ne parlaient pas tous français) venaient de tous horizons de tous milieux sociaux. Le moulin de Valmy reste depuis ce jour un des symboles forts de la République.